불풍양꼬치(훠궈&양꼬치 뷔페) 대구경대북문 맛집 ;;;;;;

 안녕하세요 서남매맘입니다.이번 주 기온이 정말 뚝 떨어졌잖아요. 니시아조 어린이집에 데려다 줄 때 정말 기온이 내려간 걸 스스로 매일 느끼고 있어요. 이렇게 추운 겨울에는 따뜻한 국물과 배가 부른 음식을 먹으면 체온이 올라가고 별로 춥지 않으세요?그래서 오늘 저는 경대북문에서 훠궈&양꼬치 무한리필로 유명한 '화풍양꼬치'를 다녀왔습니다

대구광역시 북구 대학로15길 112층

꽃양꼬치는 경대 북문에 위치하고 있으며 건물 2층에 있습니다. 입구에 에어 간판이 있어서 찾기 쉬웠어요.

매일 11:00~24:00

점내부

닭꼬치 꽃탕 내부는 매우 깨끗해서 중국풍의 분위기가 물씬 풍긴다!중국에 온 것 같은 분위기예요. 몽환적인 분위기로 훠궈 코너와 양꼬치 코너 그리고 소스 만드는 곳에 예쁘게 담겨있었어요 일본식 양꼬치는 다양한 종류의 요리와 신선한 양꼬치, 샤브샤브, 훠궈를 리필 할 수 있습니다.

사실 서남아빠와 저는 오늘 훠궈&양꼬치가 첫 경험이에요!둘 다 향신료가 너무 강한 향은 마실 수 없기 때문에 시도해 보지 않았습니다만, 매우 맛있다고 소문난 곳이어서 꼭 먹어보고 싶었거든요.

가격은 훠궈&양꼬치 무한리필 23,500원, 훠궈 무한리필 15,800원, 양꼬치 무한리필 19,500원입니다. 무한리필인데 진짜 싼 것 같아요.훠궈&양꼬치 리필 자유분 두 분을 주문했고(미취학 아동은 무료입니다) 바로 훠궈를 준비했어요.

처음 와본 우리 같은 사람들을 위해 자세히 설명한 종이가 테이블마다 놓여 있었어요. 몇 번이나 정독했어요.

화풍양꼬치에는 훠궈에 넣을 야채와 굽는 양꼬치를 넣어 진열대에 갔는데 재료가 신선하게 준비되어 있었습니다. 빨리 맛있는 음식을 먹을 생각을 하니 가슴이 두근거렸습니다.

샤브샤브는 많이 먹어 보았는데 훠궈는 처음이라 어떻게 무엇을 넣어 먹으면 좋을지 무척 초조한데 옆에 있는 직원이 친절하게 설명해주었습니다. 덕분에 첫 경험인데 잘 먹었습니다.

숙주나물을 좋아해서 담아 이 앞에 접시에는 좋아하는 정경재와 배추를 잔뜩 담아왔습니다 고기도 새우도 전부 매우 신선했습니다 무한리필인데 싸보이는 것이 없고 고기도 질이 좋았습니다.

꼬치에는 양꼬치와 소고기 꼬치, 그리고 새우 꼬치를 넣어 왔습니다.

소스 만드는 방법이 자세히 기재되어 있었습니다만, 처음 만드는 방법이라 우물쭈물하고 있었더니 직원이 만들어 주었습니다, 매우 친절했습니다, 감사합니다! 이 와중에 저는 고수는 빼달라는 말을 슬쩍 전했습니다.

만들어준 소스에 찍어먹을 때 정말 맛있었어요. 다른 사람들 포스팅을 보면 탕콘소스를 많이 넣으면 아주 맛있다고 하던데 다음엔 더 공부해서 더 맛있게 먹고 올릴게요.

그리고 저 양꼬치 집도 처음 와봐서 양꼬치를 도는 톱니바퀴에 넣어야 하는데 그걸 몰라서 처음에는 그 틈에 넣어봤더니 양꼬치가 안 돌아가더라고요ㅠㅠ 저처럼 처음 오시는 분은 실수하지 마세요. 오빠가 굉장히 웃었어요. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ ㅠㅎ

이렇게 톱니바퀴에 끼어야 돼요

양꼬치가 진짜 신기했어요 첫 입 먹자마자 오빠랑 진자가 맛있다고 했어요고기가 연해서 고깃집이 가득했어요. 밑에 숯불에 굽자마자 기름이 떨어지니까 느끼하지도 않고 담백했어요

처음 가져온 접시를 가져왔고 바로 다음 접시를 가져왔습니다. 곱창도 있어서 가져와 봤는데 곱창은 기름기가 많이 빠져서 바삭하게 구워져서 좋았습니다. 저는 곱창이 바삭바삭한 게 좋아서 일부러 더 구워줬어요닭날개도 있었는데 앞날개에요닭날개가 맛있어서, 이만큼 구워 먹기도 했습니다.) 화풍양꼬치는 양꼬치뿐 아니라, 정말로 이렇게 질 좋은, 여러가지 요리가 있어서, 무제한으로 먹었습니다.

훠궈도 함께 먹는데 열중했는데, 하나도 아니고 두 가지를 무제한으로 즐긴 것은 정말 행복 그 자체였습니다. 훠궈는 진짜 중국에서 맛볼 수 있는 중국 느낌이 강했어요 강한 향신료에 거부감이 있는 서남 매파와 저도 맛있게 먹었습니다.요즘 추위에 훠궈는 강추위입니다!

훠궈 국물의 고기와 국수 채소는 세 살 된 소아도 맛있게 먹었습니다. 소아는 입맛이 까다로워서 이것저것 잘 먹는 아기가 아니라 처음에는 여기 와서 아무것도 못 먹을 줄 알았는데 왠지 매운 것을 못 먹어서 맑은 국물에 있는 것을 넣어 주니까 너무 맛있게 먹더라고요! 게다가 미취학동은 공짜!다음에도 같이 데리고 오려고요.

꼬치를 가져왔어요. 사주려고 옥수수도 가져왔어요.소시지도 먹어보니까 정말 질이 좋더라고요 자꾸 갖다 먹더라고요.

서남마파파와 그 둘이서 많이 먹었던 꼬치예요. 배 터지게 먹었네요.

요즘같이 추운 날씨에 따뜻한 훠궈와 맛있고 질 좋은 꼬치, 다양한 음식을 무제한으로 즐길 수 있는 곳은 어떨까요? 항상 아이들을 생각하며 메뉴를 정해야 하는데 아이들까지 맛있게 먹을 수 있다면 망설임 없이 올 수 있을 것 같아요.정말 맛있게 먹었던 경북문에 있는 가게 '화풍양꼬치' 였습니다

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